Das besondere Brot
Probieren Sie jeden zweiten oder dritten Monat eine neue Spezialität ...
Für die Monate September, Oktober und November ist es das Dinkel-Hokkaido. Weitere Informationen und die genauen Zutaten finden Sie auf der Internetseite von Märkisches Landbrot.
400g Bio-Hefebrot, für 4,90 €.
Aktionsbrot
Das Monats-Aktionsbrot ist ein Brot aus unserem Sortiment welches wir vom Mörike Reformhaus günstiger für Sie anbieten. Für den Monat September ist es das Dinkel-Hafer. Für weitere Informationen und die genauen Zutaten klicken Sie bitte hier.
500g Bio-Hefebrot, für nur 4,80 € statt 5,00 €
Neue Brote im Sortiment
Das Schwarzbrot
Das beliebte Vollkornbrot aus hundert Prozent Roggen und etwas Zuckerrübensirup wird nun einzeln als 750 g Brot gebacken. Die lange Backzeit gibt dem Brot den typisch malzig-süßen Geschmack, der an Pumpernickel erinnert.
750 g Kasten, Sauerteig
Das Roggenmischbrot
Ein feines Vollkornbrot mit hohem Roggenanteil, angenehmer Säure und aromatischem Geschmack. Für die tägliche Stulle und als Pausenbrot gut geeignet. Passend zu verschiedensten Aufstrichen und Aufschnitten - ein Brot für die ganze Familie.
750 g Kasten, Sauerteig
Das Mailänder
Das Weizensauerteigbrot! Eine lange Sauerteigführung und besonders lange Teigruhe geben dem Teig, was er für seine Reifung braucht. Das macht die Krume herrlich aromatisch, soft und großporig. Traditionell auf Steinplatten ausgebacken bekommt das Brot eine kräftige Kruste.
600 g Laib, Sauerteig
