Öffnungszeiten
Montag - Freitag
09:00 - 18:00 Uhr
Samstag
09:00 - 13:00 Uhr
Telefon
030 - 532 148 41
Adresse
Baumschulenstraße 15
12437 Berlin
Zur Philosophie von Reformhäusern und deren Warenangebot gehört ein Vier-Säulen-Programm, das als Leitbild dient. Es setzt sich aus Verantwortung in der Produktion, hochwertigen Rohstoffen, werterhaltende Verarbeitung und hohen Qualitätsstandards zusammen.
Dies beinhaltet:
• tierische Lebensmittel stammen aus artgerechter Haltung
• frische Waren stammen ausschließlich aus ökologischer Landwirtschaft
• die Rohstoffe sind hochwertig, rückstandsarm und natürlich
• keine gentechnische Bearbeitung oder Herkunft
• schonende und werterhaltende Verarbeitung
• ohne chemisch-synthetische Zusatz- und Konservierungsstoffe
• keine künstlichen Aromen
• keine gehärteten Fette
• keine ultraviolette, radioaktive oder ionisierte Bestrahlung
• keine künstlichen Geschmacksverstärker
• umweltschonende Herstellung und Verarbeitung
• minimale Verpackung
• strenge Qualitätsrichtlinien
• Transparenz vom Ursprung bis zum Endprodukt
• vollständige Deklaration aller Zutaten
Richtlininen & Kontrollen
Die Reformhäuser bieten dem Kunden Verlässlichkeit, weil ein System von Qualitätsrichtlinien, Kontrollen und Analysen dafür sorgt, dass nur geprüfte Artikel das neuform-Qualitätszeichen tragen dürfen. Die neuform-Richtlinien stellen sicher, dass bei den globalen Bio-Anbauprojekten vom Acker bis zur Verarbeitung alle einzelnen Schritte streng kontrolliert werden. Ein Netzwerk aus Ernährungswissenschaftlern, Ökologen, Agraringenieuren und Medizinern sind Mitarbeiter in einem Qualitätsmanagement, das seit mehr als 80 Jahren weiterentwickelt wird, um immer neueste Erkenntnisse einfließen zu lassen. Diese Philosophie ist ausgerichtet auf ein ganzheitliches Denken mit dem Respekt vor der Natur, einem verantwortungsvollen Umgang mit den Rohstoffen und einer fairen Zusammenarbeit mit Verarbeitern und Herstellern.
Die Reformhäuser und damit auch die Genossenschaft neuform sind aus der Idee der Lebensreformer entstanden, einer "neuen Form" des Lebens. Die drei Giebel symbolisieren die wichtigsten Bewegungen zu Anfang des 20. Jahrhunderts: die Lebensreform, die Bodenreform, die Kleiderreform. Neben dem neuform-Siegel nutzen die einzelnen Hersteller und Produzenten verschiedene Qualitäts- und Kontrollsiegel je nach Verband oder Qualität der Ware, wie zum Beispiel Demeter, Bioland, das deutsche Bio-Siegel des ökologischen Landbaus oder das EU-Bio-Siegel.
Reformhaus Geschichte
Die Reformhaus Idee hat ihren Ursprung 1887 und war Wegbereiter, indem sie die Lebensreformbewegung initiierte. Erstmalig wurden ethische, ökologische und soziale Ideale mit wissentschaftlich fundierten Erkenntnissen vereint. Die Leitwerte waren damals wie heute: Gesundheit durch Ganzheitlichkeit, Eigenverantwortung, Hilfe zur Selbsthilfe und sorgsamer Umgang mit der Natur und Gesellschaft. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts prägte Werner Kollath die Devise:"Lasst die Nahrung so natürlich wie möglich!"
Er legte mit seiner Einteilung der Lebensmittel den Grundstock für die Vollwert-Ernährung. Die Reformhäuser orientieren sich mit ihrem Sortimentsangebot immer noch an diesem Leitsatz. Daher finden Sie dort optimal verarbeitete Produkte mit hohem Gesundheitswert. Die Hauptbestandteile des Sortiments sind: natürliche Lebensmittel, spezial diätetische Nahrungsmittel, Naturkosmetik und Nahrungsergänzungsmittel.